Come ogni anno Tivoli celebra una delle sue eccellenze gastronomiche.
Sabato 16 e domenica 17 settembre appuntamento dunque per la tradizionale Sagra del Pizzutello, giunto quest'anno alla sua 69° edizione, i cui festeggiamenti rientrano nel più amipo programma del Settembre Tiburtino.
La città tiburtina non è soltanto un luogo ricco di storia che vanta un notevole patrimonio artistico, ma anche un luogo dove poter fare esperienze gastronomiche e gustare i prodotti genuini della terra. Conosciuta anche come "uva corna" a causa della caratteristica forma degli acini, il pizzutello è un'uva da tavola di elevata qualità e di eccellente sapore che può essere sia bianca che nera e che cresce in maniera rigogliosa a Tivoli da agosto a dicembre.
Inoltre nei giorni 16 e 17 settembre sono in programma visite guidate (in orari :9.00 - 13.00 / 16.00 - 19.00) al Museo del Pizzutello di Tivoli situato in Via della Sibilla, 33 (comunque visitabile anche nei giorni 3 - 9 - 10 – 16 - 17 - 23 - 24 - 30 settembre, con aperture e visite guidate in orari: 16.00 - 19.00) .
Di seguito il programma dettagliato della Sagra del Pizzutello :
SABATO 16 SETTEMBRE
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ore 17.00 Piazza Plebiscito Apertura Sagra con il gruppo folkloristico “Tamburellare Tiburtine” e Maestro Carlo Gizzi
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ore 17.00-20.30 Via Palatina Apertura dell’Archeomercato della Terra
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ore 17.30 Piazza Plebiscito Confronto in dialetto tiburtino sulla coltivazione del Pizzutello
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ore 18.30 Piazza Plebiscito Spettacolo di musiche e canti popolari con i “Malicanti”, con la partecipazione del Maestro Carlo Gizzi, a cura del Centro Diffusione Musica
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ore 10.00 Piazza Plebiscito Esibizione “Tamburellare Tiburtine”, a seguire benedizione e distribuzione delle uve
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ore 10.00-18.00 Via Palatina Apertura dell’Archeomercato della Terra
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ore 17.30 Piazza Plebiscito Possibilità di acquistare il canestrello del Pizzutello e consumarlo nell’area allestita in Piazza Palatina
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ore 18.30 Piazza Plebiscito Spettacolo di musiche popolari “BRIGANTESSE la Canzone è Popolare”: Vanessa Cremaschi, voce e violino – Giovanna Famulari, voce e violoncello – Ludovica Valori, voce e fisarmonica
Inoltre Sarà possibile partecipare ad una escursione nella Riserva Naturale di Monte Catillo, insieme alla “Guida Ambientale Escursionistica” Carlo Ancona.
Nelle due giornate distribuzione del Pizzutello nelle zone: Arci, Campolimpido, Tivoli Terme, Villa Adriana.
a cura dell’Associazione Culturale Idee Creative in collaborazione con Slow Food Tivoli e Valle dell’Aniene e AIAPP Lazio, Abruzzo, Molise, Sardegna