Monteflavio - XV Sagra Della Polenta (14 ottobre)

Monteflavio, domenica14 ottobre 2018

Domenica 14 ottobre a Monteflavio, nel cuore della Sabina, appuntamento per tutti gli amanti della polenta, con la tradizionale sagra giunta quest'anno alla sua 15° edizione.

Sagra Della Polenta A Monteflavio - MonteflavioLa tradizione monteflaviese vuole che la polenta, guarnita con spuntature di maiale, venga preparata a forza di possenti braccia nei caratteristici “cotturi” (grandi paioli in rame) e servita nei tipici “scifitti” di legno.

Il programma prevede l’apertura delle casse alle ore 11.00, mentre si potrà accedere agli stand gastronomici dalle ore 12.00.

La Pro Loco Monteflavio, che con grande entusiasmo fa conoscere e valorizza lo scenario naturalistico del paese nel cuore del parco naturale dei monti Lucretili, la sua lunga storia, il suo folklore e le sue specialità gastronomiche, attende anche per questa edizione i turisti in piazza Vittorio Emanuele III.

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