Canterano - Sagra del Tartufo (13-14 e 20-21 ottobre)

Canterano, 3, 14 e 20, 21 ottobre 2018

Il 13, 14 e 20, 21 ottobre 2018 torna la Sagra del Tartuifo a Canterano. Tutti gli aromi del bosco racchiusi in un piatto: che sia la pasta fresca fatta in casa oppure il classico uovo al tegamino, senza dimenticare la bruschetta con il prelibato pane locale, il tartufo nero pregiato saranno i grandi protagonisti della Sagra in programma a Canterano.
 

Il piccolo e grazioso borgo dell’Alta Valle dell’Aniene al confine con Subiaco e i Monti Simbruini, dedica al tartufo una sagra nella quale la gioia del palato e il divertimento sono assicurati.

Il tartufo nero pregiato rigorosamente locale esalterà il sapore delle bruschette, della pasta fatta in casa e delle uova, mentre il corposo vino rosso della zona scorrerà a fiumi come a ogni festa paesana che si rispetti; a fine pasto non mancheranno i cazzotti fritti, un dolce tipico locale che a Canterano non manca mai nelle occasioni importanti.

SAGRA DEL TARTUFO CANTERANOLa festa prenderà il via alle 12 nel piccolo borgo abitato da meno di 400 persone, dove il tempo sembra essersi fermato, e si concluderà ogni sera con divertenti spettacoli musicali.

Tutto sarà anche contornato dalla presenza di stand enogastronomici che aiuteranno che raggiungerà il nostro piccolo borgo a scoprire le prelibatezze, come il pane per esempio, che da tempo ci distinguono.

Da un lato, il paese si affaccia sulla conca dell’affluente del Tevere, e lì è possibile ammirare dall’alto i monasteri di San Benedetto e di Santa Scolastica, oltre al maestoso Monte Livata.

Nelle giornate in cui il cielo è più limpido, è possibile scorgere la parte bassa di Subiaco, quella alta di Cervara e ancora il Monte Pillone.

Canterano è circondato inoltre da una natura incontaminata con boschi ricoperti di castagne e grandi terrazze coltivate a viti, olivi, e nocciole.

La manifestazione seguirà i seguenti orari:
Sabato a partire dalle 12 fino alle 22:00
Domenica a partire dalle 12 fino alle 17

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