Il nostro locale si trova nello storico quartiere “San Paolo”, a pochi metri da Piazza Rivarola e dal Ponte Gregoriano.
Via Platone Tiburtino, 12
00019 Tivoli (Rm)
Tel. 0774.
311858
Email: cristiannemonica@msn.com
Giorno di riposo: Lunedì
Menù turistico a partire da € 15,00
Si accettano tutti i tipi di carta di credito.
Dove siamo
E’ assai prossimo a Villa Gregoriana (tanto visitata dai viaggiatori del Grand Tour e attualmente riportata all’antico splendore grazie all’intervento del FAI) nonché alla Grande Cascata (la più alta d’Italia).
I vicoli medievali con le splendide case-torri costituiscono l’ambiente unico in cui Arché è ubicato. Il comodo e vicino parcheggio di Piazzale Massimo è in grado di ospitare numerose autovetture.
La cucina
In un ambiente tipico e raffinato, troverete le antiche ricette della cucina romana (rigatoni con pajata, gnocchi alla romana, coratella d’abbacchio con carciofi, ecc.), cacciagione (pappardelle al cinghiale, stringhozzi al sugo di anatra, cinghiale in umido tanto per citare alcuni piatti) e pesce fresco il venerdì.
Le nostre porzioni sono come il cuoco “GIGANTESCHE” !
Ampia la scelta dei primi piatti tra cui ricordiamo gli stringozzi alla pecorara, le tagliatelle all’Arché; imbarazzo della scelta per i secondi ed i contorni; tipici gli antipasti.
Per i vini ampio è l'abbinamento.
All’Arché i proprietari, lo chef, il somellier, i camerieri lavorano come gli elementi di un’orchestra sotto la guida di un direttore per “orchestrare” ed armonizzare i vari ingredienti sì da raggiungere un risultato finale ineguagliabile tanto che diverrete a vita clienti Arché.
